I Friariélli sono le infiorescenze appena sviluppate della cima di rapa, utilizzate in preparazioni alimentari...
Un classico primo piatto, semplice e gustoso, che credo proprio entri in tutte le case… questa è la nostra...
La parmigiana di melanzane o anche, melanzane alla parmigiana, o semplicemente parmigiana, è un piatto a base di...
La frittata di maccheroni nasce a Napoli come riciclo della pasta avanzata, essendo però un piatto molto...
Uno dei piatti campani più conosciuti in Italia e all’estero, sono senza dubbio gli gnocchi alla sorrentina;...
La Crostata di tagliatelle è uno di quei primi piatti sfiziosi che potete preparare quando avete a cena parecchie...
Il Gâteau di patate (italianizzato in Gatò/ Gattò) chiamato anche pizza di patate è un Piatto tipico della...