
Le specialità


Crocchetta di Pollo
Ricetta Cult tra le nostre referenze culinarie...composta di Besciamella,prosciutto cotto,formaggio,pepe.....ed un...

Millefoglie
La Millefoglie (in francese mille-feuille, millefeuille o mille feuille), anche conosciuta come Napoleon, è un...

Pollo allo Spiedo
La tecnica di cottura allo spiedo è molto diffuso in molte parti del mondo, in genere si arrostisce la carne o...

Gnocchi alla Sorrentina
Uno dei piatti campani più conosciuti in Italia e all’estero, sono senza dubbio gli gnocchi alla sorrentina;...

Crostata di Fettuccine al forno
La Crostata di tagliatelle è uno di quei primi piatti sfiziosi che potete preparare quando avete a cena parecchie...

Gateàu
Il Gâteau di patate (italianizzato in Gatò/ Gattò) chiamato anche pizza di patate è un Piatto tipico della...

Melenzane alla Fiorentina
Melenzane indorate e Fritte,farcite con Prosciutto Crudo e Fior Di Latte di Agerola cosparse con sugo di pomodoro...

Babà Rustico
Nostra personale interpretazione del babà in versione "SALATA"
Brioche rustica farcita con Prosciutto Cotto,...

Sfogli Rustici
La Rosticceria in Tutti i suoi volti e sapori....
Finissima Pasta Sfoglia Farcita con prosciutto cotto, o con...